Ustilago maydis como posible bioindicador de cultivos saludables de Zea mays

Autores/as

  • Henry Paul Monar Barragán Universidad Central del Ecuador
  • Evelyn Gabriela Lagla Chimba Universidad Central del Ecuador
  • Stephanie Carolina López Tipán Universidad Central del Ecuador

DOI:

https://doi.org/10.22370/bolmicol.2019.34.2.1983

Palabras clave:

Cultivos, dispersión de esporas, maíz, polinización, tumores.

Resumen

Ustilago maydis se trata de un hongo fitopatógeno relacionado a los cultivos de maíz (Zea mays). El proceso de micosis se ve reflejada por el aparecimiento de hipertrofias de las mazorcas. Durante décadas este organismo ha sido considerado una plaga en los cultivos, sin embargo, actualmente destaca en la gastronomía Centroamericana. La baja incidencia de infección en los cultivos no transgénicos, requerimientos ambientales específicos y co-adaptación entre la especie fúngica y vegetal son características que le otorgan la capacidad bioindicadora. El presente estudio tuvo como objetivo demostrar el potencial uso de U. maydis como indicador de cultivos saludables de Z. mays. Se evaluaron 2 parcelas de 1000 m2 ubicadas en la parroquia Tambillo, Pichincha-Ecuador, identificando la presencia del hongo parásito en los frutos, además de la biodiversidad asociada. La presencia de infecciones micóticas en las parcelas lejos de ser indicativo de una plaga, es señal de un ambiente propicio para el desarrollo de procesos ecológicos, entre los cuales destaca la dispersión de esporas que se encuentra vinculada a la polinización. Los resultados obtenidos a partir de las parcelas evaluadas confirman a esta especie fúngica como indicador de cultivos sanos de maíz.

Biografía del autor/a

Henry Paul Monar Barragán, Universidad Central del Ecuador

Facultad de Ciencias Biológicas

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Publicado

2019-12-19

Cómo citar

Monar Barragán, H. P., Lagla Chimba, E. G., & López Tipán, S. C. (2019). Ustilago maydis como posible bioindicador de cultivos saludables de Zea mays. Boletín Micológico, 34(2), 73–80. https://doi.org/10.22370/bolmicol.2019.34.2.1983

Número

Sección

Investigación

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